剥皮辣椒鸡x0失败【Z's婆婆来了】
【电锅料理】 剥皮辣椒鸡,清甜的汤头又带点剥皮辣椒的微辣,鲜甜微辣好满足!一端上桌,朋友都以为是从餐厅买的! 只需要不到10分钟的时间备料,接下来炖煮的时间还可以去洗澡,画个妆,准备迎接客人 【电锅】 一直都是我的好帮手,最近发的食谱,个个都离开不了电锅,加上煮起来家里无油烟味,非常轻松!
准备材料: 【
乌骨鸡】 1整只
【
姜片】 5片
葱段 3-4枝
【
剥皮辣椒】 汁罐头(380g) 1罐
黑瓜 适量
【
干香菇】 8-10朵
【
米酒】 2喝汤匙
大同电锅(10人份) 1
剥皮辣椒鸡x0失败【Z's婆婆来了】的做法
![](n360/im13z0i1dao.jpg)
1
【备料】全鸡洗净,葱切段,姜切片,香菇泡水
![](n360/sskoi43tz3u.jpg)
2
滚水中加入2姜片,将鸡放进去川烫1-2分钟,除血水
![](n360/514iyeydhzd.jpg)
3
拿出大同电锅内锅,将鸡,葱段,3姜片,香菇全放进锅中→加入整罐剥皮辣椒罐(连汁)
![](n360/jn1ub4uij3h.jpg)
4
放入5~7块黑瓜→加入1匙的黑瓜汁→加水淹盖过鸡→加入米酒
![](n360/yjch5qjebnd.jpg)
5
放入三杯水于电锅中→按下烹煮→跳起后,上菜!!香甜微酸的汤头,加上软嫩鸡肉,过瘾
相关标签: