苹果牛肉丸简易咖喱
懒人半小时愉快健康咖喱
准备材料：
【洋葱 】 1/3颗, 【红萝卜 】 1条,IKEA瑞典 【牛肉丸 】 10颗, 【苹果 】 1颗,佛蒙特 【咖喱块 】 2颗,糖1匙
苹果牛肉丸简易咖喱的做法
1、将洋葱、红萝卜切丁（尽量小块），加入700c.c的水中炖煮15-20分钟，直到红萝卜软嫩。
2、开小火加入两块咖喱块，不断搅拌均匀至完全融化。
3、将牛肉丸、苹果切小块加入锅中，持续用小火煮10分钟，途中仍不断搅拌，以免烧焦。
4、咖喱滚后关火，加糖，搅拌均匀后即可。
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