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主料: 【尖椒 】 、 【彩椒 】 、 【贡肠 】
调料:盐、白糖、料酒、味精、食用油、葱丝
1、尖椒、彩椒、贡肠切片,大葱切丝待用。
2、热锅凉油,下葱丝稍煸炒,下贡肠肉开始透亮时,放尖椒翻炒至熟。
3、出锅前加调料调味即可。