《泰式大薄片沙律》
简单上手,开胃凉菜,吃泰式料理必点的~在家里也可以做出餐厅好味道!!
准备材料: 【
猪五花】 薄片(火锅薄片) 1盒
【
洋葱】 丝 1/3~半颗
【
蒜头】 (切细碎) 3瓣
【
辣椒】 (切细碎) 1根
【
香菜】 ( 【
九层塔】 )...切细碎 适量
【
小番茄】 (对半) 10~12颗
调味 ..
【
酱油】 半匙
糖 1匙or1匙半
白醋 2~3匙
水 一点点
《泰式大薄片沙律》的做法
![](n360/bbsrh5auunk.jpg)
1
洋葱切丝(拿去冰镇),小番茄(对切)。
![](n360/bzsexnwq23m.jpg)
2
开始准备蒜头、辣椒、九层塔(切细碎),再来调味先混合好。
![](n360/h1cnuxbu3ei.jpg)
3
接着猪肉薄片川烫,所有料都备好,准备凉拌。
![](n360/21zrzuzn1i3.jpg)
4
辣椒、蒜末先与猪肉片均匀搅拌。
![](n360/0oicopxv1nj.jpg)
5
再将洋葱、番茄、九层塔末放置锅内后,在量上调味料,再次均匀搅拌。
![](n360/qg4tgypdrx4.jpg)
6
即可装盘 即可装盘享用~~~
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