荷兰豆炒鱼饼
都市人每天两点一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,这道菜的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出正宗潮汕美味!这就是潮汕人家常见的:荷兰豆炒鱼饼
准备材料: 【
荷兰豆】 350克
【
鱼饼】 200克
【
蒜瓣】 3瓣
油 适量
【
鱼露】 适量
盐 适量
荷兰豆炒鱼饼的做法
1
❥ 荷兰豆撕去老筋备用
2
❥ 鱼饼切块备用
3
❥ 接着蒜瓣剁碎
4
❥ 锅内烧水把荷兰豆焯一下,盛起备用
5
❥ 然后把锅烧红,把鱼饼煎到两面金黄
6
❥ 荷兰豆与蒜碎翻炒,记得加点水、鱼露和盐
7
❥ 把炒好的鱼饼再倒进去翻炒
8
❥ 成品~快点拍照享用吧!
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