罗宋汤

罗宋汤

准备材料：

【牛腱】
【番茄膏】
【红油】
【洋葱】
【胡罗卜】
2罐【番茄】
【土豆】
盐
糖
4片【香叶】
1罐【鸡汤】

罗宋汤的做法

牛腱切块用开水焯过，进高压锅，加一点水，烧半小时，自然降压，留用.

热锅加黄油，加面粉炒熟，加番茄膏炒出红油，加洋葱，胡罗卜，炒软，加包菜， 2罐番茄，土豆，盐，糖， 4片香叶， 1罐鸡汤，和压过的牛肉连汁，一起煮30分钟，菜软了，洒一些 parsley 就好了

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