想到日本就会想到宇治抹茶,看到家里还剩很多抹茶粉,就做了很抹茶的日风抹茶饼干喽~~

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准备材料： 【低筋面粉】 100g
【奶油】 50g
糖 30g
【蛋】 30g
【抹茶】 【粉】 12g

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抹茶饼干的做法

1

先把奶油、糖放入锅子,用打蛋器打成糊状

2

加入蛋拌匀

3

加入过筛好的低筋面粉、抹茶粉揉成团

4

将面团用成长条形,放入冷藏2小时

5

烤箱预热170度,取出面团切片,每片厚度0.5公分,放入烤箱烘烤170度20分钟

6

取出饼干放凉即可

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