元气牛蒡红萝卜鸡汤
牛蒡是一种很健康的食材,在日本的饮食文化中,它几乎与 “养生”、 “健康”划上等号,多吃对身体很棒喔。 将牛蒡和胡萝卜一起入汤,让鸡汤散发著牛蒡淡淡的人参馨香、和胡萝卜天然的甜味,清新爽口的滋味,凉凉喝也好喝,令人百喝不腻喔 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome
准备材料:棒腿块 250g
【
牛蒡】 100g (切片)
【
红萝卜】 半根
【
嫩姜】 块 3片
盐 适量
开水 适量
元气牛蒡红萝卜鸡汤的做法
1
牛蒡切片、红萝卜切丁。 棒腿块用开水川烫取出洗净。
2
汤锅加水,放入牛蒡片、红萝卜、棒腿块一同煮开。 待食材煮熟后加盐调味,放入姜片煮开后即完成。
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