姜葱焖鸡

姜葱焖鸡

准备材料：新鲜【鸡】 1整只
姜(切片) 15～20片
【青葱】 (切段) 4束
蒜末 1汤匙

姜葱焖鸡的做法

1

把新鲜鸡切块，姜切片，葱切段，备用。

2

锅中加些许食油，把姜片爆香再加葱白一起爆至香。然后加蒜末和鸡块一起拌炒至转色，就可以加蠔油、糖和清水下去焖煮30分钟至软嫩。

3

焖了30分钟后，就把剩下的青葱撒下去翻炒，就完成了！

4

完成品，姜葱焖鸡

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