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准备材料： 【莴笋】 1条
【花椒】 1茶匙
【酱汁】 材料
【豉油】 1汤匙
【黑醋】 1汤匙
糖2茶匙
盐1茶匙
【麻油】 1茶匙
【蒜头】 (刴碎)3瓣

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椒油凉拌莴笋丝的做法

1

洗净莴笋茎并切丝，亦把辣椒切丝。

2

加入1汤匙油于镬中烧热，爆香花椒后，离火及盛起花椒油备用

3

混合所有酱汁材料及花椒油

4

于酱汁中放入莴笋及辣椒

5

拌匀后即成

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