小米鸡粥散发淡淡参香,还增添了营养价值极高的小米,具有补肾气,益腰膝的功效,乳白色的浓郁汤头,融合了所有精华

---

准备材料： 【土鸡腿】 2大支
【人参】 须 3两
【红枣】 45颗
【枸杞】 适量
【白芝麻】 10克
【糯米】 20克
【小米】 10g
盐巴 适量
【葱花】 依喜好

---

人参小米鸡粥的做法

1

食材准备:糯米及小米洗净后浸泡约1小时(直接下锅也是可以)参须.枸杞.红枣洗净备用白芝麻粒备用

2

将白芝麻用调理机搅成碎状.亦可用工具捣碎.经过搅打的白芝麻粒.香气更浓郁是让汤头好喝的秘密武器

3

绝对不能省略的步骤.鸡腿川烫去血水能使汤头清澈鲜美

4

将所有食材放入大同分离式电子锅中.注入等量的水米:水为1:6 可依喜好调整浓稠度

5

按下左边开关图示点选「粥汤」模式，按下启动键。盖上锅盖熬煮约30-40分 「大同分离式电子锅-无水锅2代」不论是炖煮.炊饭.还可以蒸烤蛋糕,零油烟.快速又方便.最适合忙碌的职业妇女.只需一只锅就能变化出全方位料理

6

开锅扑鼻而来的温暖香气.令人胃口大开~加入少许盐巴调味就完成啦~

7

鸡肉中含有不饱和脂肪.胶质.蛋白质等.可使细胞修补.增加代谢循环.使身体强健.湿冷的天.为家人端上一碗绵密又浓郁的小米鸡粥补充元气补充营养

8

上桌

---