把水果入菜，让平凡的糖醋料理，也可以很漂亮！利用彩椒添加缤纷的颜色，加入红石榴不仅增加色泽，还增加不同的口感喔

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准备材料： 【猪】 【里肌】 1条
【红彩椒】 半颗
【黄彩椒】 半颗
【红石榴】 半颗
【番茄酱】 2匙
【酱油】 1匙
糖 1匙
【乌醋】 1匙
【蒜头】 4瓣
姜末 1匙

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红石榴彩椒烩猪里肌的做法

1

准备好食材！

2

先把猪里肌切小块，用一匙太白粉抓匀

3

下锅把表面煎熟，取出备用

4

锅子里放一匙油，下蒜头，姜末，爆香

5

再把彩椒拌入，翻炒

6

再把刚煎过的猪里肌肉放回锅中，加入调味料（酱油，番茄酱，糖，乌醋，可是量加1匙的清水），煮到酱汁浓稠

7

起锅前放入红石榴快速拌炒一下，就可以起锅

8

上桌

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