自制杏鲍菇干

准备材料：【杏鲍菇】适量
【沙茶酱】适量
【酱油】适量
【蚝油】适量
【辣酱】适量
【番茄酱】适量
【胡椒】【粉】适量

自制杏鲍菇干的做法

杏鲍菇洗净，沥干十分，借助牙签将杏鲍菇撕成丝。可以用大的杏鲍菇，我用的是这种小的。

备齐所用的酱料，不喜欢胡椒粉的可以不放。喜欢更咸一点的，可以多加一些蚝油。

加入皇牌沙茶酱

将其他酱料也一同倒入杏鲍菇丝中

用手或者筷子混合均匀，使得每条杏鲍菇丝都均匀裹满酱料。

烤盘中铺油纸，将杏鲍菇丝平铺在烤盘上。开启热风模式150度 30分钟左右，取出翻面，140度在继续烤30分钟至杏鲍菇丝略干状态即可。最后20分钟要记得经常翻动，使其受热均匀。温度及时间仅供参考，各位请根据自家烤箱脾气进行调节。

成品