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【透抽 】 1只, 【韭菜花 】 1把,姜2片, 【蒜头 】 3颗, 【辣椒 】 1根, 【蚝油 】 1.5大匙, 【米酒 】 适量
1、中卷切花.韭菜花切段.辣椒.蒜切末.姜片切丝；
2、起油锅把爆香料都放下去炒香.放中卷.放韭菜花.下点水.米酒.蚝油拌炒就可以上桌了。
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