香茅在台湾很普遍 大部分的人只认识它用在香茅火锅的汤头，有的人会拿它来煮成香茅茶冰饮，我还看过有人把它拿来切小段晒干当枕头 规模最大的是东部有人加工成香茅酱 香茅在台北被当成人叁在卖..3枝97元（我曾照相 PO过） 高雄因为有阳光因为有我在种…网室的喔所以 没那么贵啦 如果您刚好有买我做的产品 就也可以顺便寄3枝送您喔

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准备材料： 【香茅】 3只
【虾仁】 半斤
【椰糖】 适量
【鱼露】 适量
【柠檬汁】 适量
干 【辣椒】 适量
【莱姆】 叶 3叶

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柠檬香茅凉拌虾仁的做法

1

香茅只取用前段有紫色轮的那部份

2

切薄片备用

3

先川烫虾仁

4

烫熟后捞起

5

加入椰糖

6

鱼露

7

柠檬汁

8

香茅薄片

9

莱姆叶细丝

10

干辣椒

11

拌一拌就好了

12

上桌了

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