超湿润布朗尼

家里没烤箱、或是烤箱坏掉,没关系! 有一台电锅就一切搞定了 电锅也能做巧克力布朗尼唷~~ 湿润口感,绝对成功!!!
超湿润布朗尼
准备材料: 【苦甜巧克力】 140g
无盐奶油】 120g
低筋面粉】 60g
糖 60g
全蛋】 2颗
樱桃干】 适量

超湿润布朗尼的做法

1

室温下将奶油与砂糖融化搅拌在一起一开始奶油还没融化,所以比较不好搅拌,到后面就很好搅拌䁖~

2

将打好的蛋打匀后,分次加入奶油团里均匀搅拌

3

倒入溶化巧克力

4

面粉过筛

5

搅拌至没有面糊颗粒即可

6

加入樱桃果干后搅拌,可以加入坚果让口感更佳

7

放入适当的模具中,模具可以事先图一层奶油以便拖磨

8

将面糊表面刮至平整,增加美观,上面也能在撒上一点坚果果干点缀

9

放入电锅,一杯米杯水量,待电锅跳起后闷至30分钟就完成䁖~~这ˋ是切片后的布朗尼,刚烤起来热腾腾超好吃!!!!


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