无核小枣葡萄干红豆粽子

无核小枣葡萄干红豆粽子,就像一个古典美人,传统而精美,那一丝丝的甜味沁人心脾。再加上来自新疆的葡萄干,增添了一份异域风情。
无核小枣葡萄干红豆粽子
准备材料:

材料: 【无核小枣 】
新疆 【葡萄干 】
【红豆 】
【糯米 】
【干粽叶 】


无核小枣葡萄干红豆粽子的做法

1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。

2、无核小枣红少许清水泡发;葡萄干洗净泡发。

3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入几颗小枣、葡萄干,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。

4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。


相关标签:

上一篇:蜜枣粽子 下一篇:莲子什锦粽子