番茄蛋花汤

番茄蛋花汤

准备材料：

【番茄】
【鸡蛋】
油
盐
【葱花】

番茄蛋花汤的做法

1，番茄用热水烫过剥皮，切成小块。

2，锅烧热放油，葱花炸锅，放入番茄不停翻炒，待番茄炒至半熟加少量水。

3，鸡蛋加少许凉开水打散起泡，待锅里汤滚开时倒入蛋花，边倒边搅散，同时关火。加入少量盐。

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