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【鸡蛋 】 3个糖45g 【玉米 】 油30g 【牛奶 】 45克 【玉米面粉 】 23杯 【中筋面粉 】 13杯 【泡打粉 】 1小勺 【葡萄干 】 12杯
1.用搅拌器把鸡蛋高速打发,边搅拌边将糖分俩次放入
2.接着加牛奶和玉米油再打2分钟
3.将粉类过筛加入打发的蛋糊里,用橡皮刀从下往上轻轻拌匀
4.倒入铺了烤盘纸的8寸模具,加入葡萄干拌匀
5.水开后大火蒸15分钟,稍冷撕去烤纸,切块即食。