好吃的鸡肉饭
小孩很爱的鸡肉饭 妈妈今天变给你
准备材料: 【
鸡胸肉】 约200g
好吃的鸡肉饭的做法
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1
鸡胸肉约200g ,烧一滚水 放入约5分烫熟,后过冷水 撕成一丝丝状备用
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2
淋酱热锅放入4大匙鸡油 待油热将(一根青葱切段,3瓣蒜头切末,10瓣油葱切末,3片红萝卜,1/3颗洋葱,约15g香菜)全放入爆香后,过滤掉留下油备用 另外80g鸡高汤+3大匙酱油膏+1小匙汤 拌匀
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3
将步骤2的加在一起拌匀就完成淋酱了
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4
白饭 放上鸡丝放几片油葱酥 再淋上1~2大匙淋酱 ,美味
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