有一位很好的朋友 送来一大袋刚收成的地瓜 趁著新鲜 除了当甜点解馋之外 脑动心想 咸食配饭应该也不差 因此！ 又胡乱地 组合了这道料理～ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/70524848

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准备材料： 【地瓜】 1绦
【梅花肉】 150g
【芹菜】 2支
【辣椒】 酌量
【玉米粉】 1／2匙
蒜 3瓣
【米酒】 1匙
【寿喜酱】 1匙
X0酱 1／2匙

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梅花肉XO酱炒地瓜的做法

1

地瓜切丝，少许油炒熟

2

梅花肉切丝、米酒、寿喜烧酱，玉米粉略醃

3

炒熟梅花肉

4

加入地瓜、蒜末、X0酱拌炒入味

5

起锅前、芹菜、辣椒丝略炒

6

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