茄汁炖豆蒸蛋盅

假日睡得比平常晚一些,利用做法超简单小孩也能帮忙的料理,从早就开启幸福满满的亲子时光。茄汁炖豆是深植英国人心的必备食材,裹满番茄酱汁的松软炖豆,在英国超市各种口味的罐头可以摆满整个橱柜呢!在小烤盅内放入茄汁炖豆再打颗蛋,用电锅蒸煮快速完成元气早餐☼建议搭配新鲜气泡果汁和烤土司~热呼呼的茄汁炖豆可以是早餐,也可以是慰藉心灵的简单宵夜~除了蒸蛋盅,加在西式蔬菜牛肉汤里面也是绝配♡
茄汁炖豆蒸蛋盅
准备材料: 【鸡蛋】 两颗
茄汁】 炖豆罐头 4大匙
盐和 【黑胡椒】 /和香料盐 适量

茄汁炖豆蒸蛋盅的做法

1

小盅内呈入半碗或两大匙的茄汁炖豆,打颗蛋。

2

外锅半杯水蒸煮完成,依喜好撒上香料盐即可。


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