You know,萝卜糕在美国是多么珍贵的东西 所以 这次作了萝卜糕 想说对他动一点手脚 试一点不同的方式来吃它 在网路上孤狗了一下 大部分都是用xo酱变化 但是我没有xo酱（摊手) 但刚好看到有人是用菜脯入菜的 刚好家里的菜脯好想把他用掉阿!所以就改良了一些些变成我的版本 这是我的食谱网站　内容还不多 但是是我的用心 http://mindyfuncooking.blogspot.com

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准备材料： 【酱油】 适量
切碎 【虾米】 适量
蒜 2-3颗
切块 【萝卜糕】 6-8片
油 适量
【鸡】 【粉】 适量
【豆瓣酱】 适量
【白胡椒】 【粉】 适量

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炒萝卜糕的做法

1

菜脯先用少许油用中火炒香　炒出香味就可以先盛起放一旁 锅内再倒入多一点油（萝卜糕爱吃油　放太少油煎会焦掉)　 把萝卜糕用中火两面煎得如图洽洽的那样 (要小心火候喔　不要焦了)　中火应该就可　（Tw可能就中小火)

2

虾米　蒜头　和豆瓣酱倒入锅中　加一点点油把他们炒香

3

把菜脯倒入一起炒

4

最后加入1小汤匙的酱油　再加入差不多50-100cc的水让他滚一下　把料搅均匀　让水煮到剩一些后 加入鸡粉　胡椒粉 起锅!　（如果不够咸再加盐)

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