翡翠黑钻红宝石(菠菜皮蛋枸杞子）

翡翠黑钻红宝石(菠菜皮蛋枸杞子）

准备材料：

【菠菜】一把

【皮蛋】一颗(热水洗净
切块状)

【枸杞子】 20粒(洗净备用)

勾【芡粉】水少许

盐巴

【姜片】 5小片

【蒜蓉】少许

油

翡翠黑钻红宝石(菠菜皮蛋枸杞子）的做法

1.锅子加油，入姜片和蒜蓉炒香

2.放入菠菜小炒一下

3.加入皮蛋和枸杞子拌炒均匀，焖2分钟

此时锅中会出少许水

4. 加入少许勾芡粉水，(是可以使菠菜和皮蛋口感香滑)，盐巴调味即可

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