锦色炒饭
准备材料:
主料: 【米饭 】 250g
【烟熏火腿 】 1根
【黄瓜 】 1根
【青豆 】 50g
白砂糖1茶匙(5g)
盐
油适量
【碎米芽菜 】 少许
锦色炒饭的做法
1.将火腿和黄瓜切成粒。
2.锅中倒入适量的油,中火热锅,将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭,加入少许清水,一同翻炒。
3.热透后,加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意,可加入少许碎米芽菜,以增加风味。
小贴士:
米饭做得太多,就用保鲜袋分装,冰起来,很适合我们这种不常做饭的懒人;而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样,完全不像是剩的。
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