【义大利面 】 150g,盐1/2大匙, 【高丽菜 】 200g, 【培根 】 120g, 【蘑菇 】 5朵, 【蒜头 】 3瓣,煮 【面汤 】 2大匙,盐1/3茶匙, 【黑胡椒 】 1/4茶匙, 【巴西里 】 适量
1、烧一锅水,水中加入1/2大匙盐,水煮沸后将义大利面以放射状放入,煮到适当程度捞起沥干备用
2、在煮好的义大利面上淋上1~2匙植物油避免黏在一起
3、炒锅中倒两大匙油,油温热后将切片的蒜头下锅炒香
4、培根切宽约2cm放入,以中小火翻炒2~3分钟
5、将切成粗条状的高丽菜及调味料放入继续翻炒2分钟
6、将备用的面条和2大匙煮面汤放入混合继续炒1分钟
7、盛盘后洒上一些干燥的巴西里叶即可上桌