蒜香培根鲜蔬义大利面

今天使用宽板的义大利面来清炒，可以用自己喜欢的食材来搭配哦!
蒜香培根鲜蔬义大利面

准备材料：

宽【义大利面】 300g, 【培根】 4-5条, 【腊肠】 2条, 【绿花椰菜】 7-8小朵, 【番茄】 1颗, 【洋葱】 1/2颗, 【白玉菇】 1包, 【蒜头】 3颗,盐适量, 【胡椒】【粉】适量, 【巴西里】香料适量

蒜香培根鲜蔬义大利面的做法

1、将蒜头切片、洋葱切丝、番茄滚刀切块、白玉菇洗净、绿花椰菜去粗纤维、培根切段、腊肠切薄片备用。

2、先煮一锅热水(水要淹过面条的量哦)，将义大利面放入滚水中煮熟，面心熟透后就可以捞起；煮义大利面的面水，留1碗的量，炒义大利面时可以用哦!

3、热锅加2匙油，将蒜头、洋葱下锅爆香，顺序加入培根、腊肠、白玉菇、绿花椰菜、番茄，炒约2-3分钟后，把义大利面下锅，放入面水煨炒，以盐、胡椒粉、巴西里香料调味，均匀拌炒后就可以盛盘上桌囉!