噢...超酥脆的洋葱圈，沾上蕃茄酱或蛋黄酱，实在太美味喇！超简单，只要调个美味的粉浆，人人都做到！超赞的派对或佐酒小食，在快餐店西餐厅常吃到的，在家自己炸更新鲜酥脆呢！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

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准备材料： 【洋葱】 1个
【中筋面粉】 90克
【黑胡椒粉】 半茶匙
【蒜粉】 半茶匙
【香芹粉】 / 【牛至】 【粉】 半茶匙
【红椒粉】 半茶匙
盐 半茶匙
【牛奶】 100ml
【蛋】 1 颗
【太白粉】 / 【粟粉】 30克
【面包糠】 /Panko 60克

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酥脆香料洋葱圈[美味小食推介]的做法

1

先将洋葱切成半吋厚的圈，沾上面粉备用

2

将面粉与所有材料（除了面包糠）拌匀成粉浆

3

将洋葱圈沾匀粉浆，立刻再沾上面包糠

4

放入约180度的热锅油炸至金黄色即成！

5

将洋葱圈放在凉架上待数分钟，洒上盐及胡椒粉，佐蕃茄酱或蛋黄酱享用

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