凉拌海带根

凉拌，是套房族的好朋友。夏天吃凉拌菜，刚好而已。

凉拌海带根

准备材料：【海带根】半斤
【大蒜】 6小瓣
醃【嫩姜】 6小片
【酱油】 2大匙
糖 3小匙
醋 3小匙
【香油】少许

凉拌海带根的做法

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海带根洗净，待水滚后放入滚烫2分钟，取出冲冷水给它Q。倒入酱料均匀混合，拍打大蒜、切姜丝放入，完成。经冷藏后更美味。

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