牛排炒空心菜

今天牛肉和空心菜不炒沙茶，牛排稍煎一下，拌炒空心菜，略厚的牛排肉片，吃起来份量十足。

牛排炒空心菜

准备材料：【牛排】 1块
【空心菜】 1把
【沙拉油】少许
【蒜头】 2粒
【米酒】少许
盐少许

牛排炒空心菜的做法

1

将牛排煎至5分熟，夹起切片备用。

2

倒些沙拉油炒空心菜，加少许的水，翻炒一下，淋一点米酒，可延缓空心菜变黑，最后加入5分熟的牛排，撒些盐，快速翻炒一下。

3

鲜嫩的牛肉搭空心菜，真是绝配。

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