蒜蓉奶油虾仁『云端冰箱鲜食家』

秉持『懒人』本色,最爱简单食材、简单作法的食谱。 蒜蓉奶油虾仁是西式作法,却意外地与白饭成为麻吉,蒜香融合虾汁再结合奶油香,淋在白饭上,让白饭的味道变得不简单,更别提加上Q弹的虾肉,真的能多吃好几碗! 另外以这食谱为基础,加上些许鲜奶油及起司粉,放入煮熟的义大利面,又成为小朋友最爱的『蒜蓉奶油虾仁义大利面』噜 ^_^
蒜蓉奶油虾仁『云端冰箱鲜食家』
准备材料: 【虾仁】 400g
蒜蓉】 2tbsp
无盐奶油】 3tbsp
盐 1/2tsp
黑胡椒】 1/2tsp
义大利香料】 适量

蒜蓉奶油虾仁『云端冰箱鲜食家』的做法

1

食材大集合。

2

虾仁背部划一刀,去掉沙肠。

3

大蒜切成蒜蓉

4

平底锅融化奶油,放入蒜蓉炒香。

5

放入虾仁

6

虾仁变色后,放入盐、黑胡椒义大利香料,香料可更换自己喜欢的味道,如罗勒叶...等。

7

虾仁完全熟后就可起锅装盘噜!还可准备一些柠檬片,食用前淋上更增加风味~~


相关标签: