蒜蓉奶油虾仁『云端冰箱鲜食家』
秉持『懒人』本色,最爱简单食材、简单作法的食谱。 蒜蓉奶油虾仁是西式作法,却意外地与白饭成为麻吉,蒜香融合虾汁再结合奶油香,淋在白饭上,让白饭的味道变得不简单,更别提加上Q弹的虾肉,真的能多吃好几碗! 另外以这食谱为基础,加上些许鲜奶油及起司粉,放入煮熟的义大利面,又成为小朋友最爱的『蒜蓉奶油虾仁义大利面』噜 ^_^
准备材料: 【
虾仁】 400g
【
蒜蓉】 2tbsp
【
无盐奶油】 3tbsp
盐 1/2tsp
【
黑胡椒】 1/2tsp
【
义大利香料】 适量
蒜蓉奶油虾仁『云端冰箱鲜食家』的做法
![](n360/4irsookwrra.jpg)
1
食材大集合。
![](n360/dybemadznsb.jpg)
2
虾仁背部划一刀,去掉沙肠。
![](n360/doqp50dlfhz.jpg)
3
大蒜切成蒜蓉。
![](n360/l4dgyr12di4.jpg)
4
平底锅融化奶油,放入蒜蓉炒香。
![](n360/2s4a4lnccex.jpg)
5
放入虾仁。
![](n360/gzyncrhgtxo.jpg)
6
虾仁变色后,放入盐、黑胡椒及义大利香料,香料可更换自己喜欢的味道,如罗勒叶...等。
![](n360/4irufa2nhxk.jpg)
7
虾仁完全熟后就可起锅装盘噜!还可准备一些柠檬片,食用前淋上更增加风味~~
相关标签: