这道简单、清爽又无负担的料理，只要丝瓜盛产的时候，我家餐桌上就可以时常看见喔!

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准备材料： 【丝瓜】 1条
【蛤蛎】 1斤
【樱花虾】 少许
【姜丝】 少许
盐巴 适量

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海味闷丝瓜的做法

1

备料蛤蛎、樱花虾洗净、丝瓜切片(约1cm)。

2

热锅，放入樱花虾、姜丝爆香，再放入丝瓜、蛤蛎、1大匙的水，盖上锅盖闷至锅缘冒出大量蒸气，就代表蛤蛎全开了，丝瓜也熟了。

3

用少许盐巴调味即完成

4

上桌

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