杂果冰

简易的杂果冰除了可当冰棒吃之外，也很适合加入开水、苏打水、汽水、茶饮或酒精饮料等里，其好处是不须再另外加冰块，平时一次做好放入模具或制冰盒内，想喝冷饮时顺便加入，马上就能饮用冰凉又果味十足的夏日饮品！

准备材料：现搾（或浓缩）【果汁】 300毫升
新鲜【杂果】 (切小块） 50克

杂果冰的做法

将杂果切成小块后放入模具、制冰盒或冰棒模内(我是用矽胶制的杯子蛋糕模代替，比较容易脱模）

将现搾果汁加入步骤1后，放入冰箱冷冻至凝固

除了可当冰棒吃外，也可加入开水、苏打水、汽水、茶饮或酒精饮料等，随着冰块逐渐地融化，果汁和杂果的风味与饮品融合在一起，变得冰凉又好喝