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【土豆 】 【红椒 】 【花椒 】 【香菜 】 白醋蒜盐味精
1.红椒洗净切丝，香菜切断，蒜切片
2.土豆去皮切丝，越细越好哦，如果切不好就用擦子擦吧
3.切好的土豆丝放凉水里浸泡，洗去淀粉，这样炒出来脆爽，不粘锅
4.锅内放油，油热后放花椒，炸出香味，放入蒜片爆香
5.放入土豆丝翻炒，放白醋和盐，动作要快哦，放入红椒丝快速翻炒
6.最后放入香菜和味精翻炒均匀即可
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