叶形烤饼


叶形烤饼
准备材料:

【胡椒 】 【饼 】 【面团 】 500g


叶形烤饼的做法

1.将面团分割成5等份,分别滚圆后,盖上保鲜膜,静置松弛10分钟。

2.松弛完成后,将面团用手整形成水滴状,再桿成叶片状,再进行最后发酵10分钟。

3.发酵完成后入烤箱前用刀割成叶子形,以上火220℃、下火160℃烘烤约15分钟即可。


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