漂浮水果奶冻

雪白的牛奶恣意漂浮在果汁里.. 多层次的视觉享受和味觉飨宴.. 夏天就该来个美丽清凉的甜点~ 看似高级的点心.作法却一点都不难喔!
漂浮水果奶冻
准备材料:

【果酱 】 (或现打果泥60g)45g, 【洋菜 】 条取一元粗细.6公分长,水300ml, 【鲜奶 】 少许


漂浮水果奶冻的做法

1、水煮沸后将洋菜条置入煮15分钟.将洋菜液过筛

2、果酱或果泥加入搅拌待凉

3、果冻液装入容器内(8分满)

4、用汤匙舀少许鲜奶加入果冻液中(可稍微散开加.勿摇勿搅拌)

5、放入冷冻10分钟

6、再取出改放冷藏一个小时即可享用


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