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食材： 【韭菜 】 数条 【鸡蛋 】 3只
调味料： 【海盐 】 少许 【鸡 】 【粉 】 少许 【胡椒 】 粉少许
1、韭菜清洗干净后, 切成韭菜粒；
2、韭菜粒加入调味料, 用手抓腌入味, 备用；
3、鸡蛋用叉子打成蛋液, 备用；
4、下油锅前把蛋液与韭菜粒拌匀；
5、大火起锅待油热后, 把蛋液倒入, 转中火慢慢煎至金黄, 即成韭菜煎蛋。
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