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【鸡蛋 】 1颗,水&盐少许, 【九层塔 】 少许, 【吐司片 】 2片, 【起司 】 一片
1、面包切边烤1-2分钟,蛋加少许水跟盐巴、九层塔叶搅拌均匀。
2、少许油热锅后,将蛋汁淋入锅中稍微翻炒到熟,尽量让蛋集中凝结,避免散掉
3、蛋熟了移到烤热的吐司上并将起司片叠上去,再烤2-3分钟后夹在一起就完成了。