鲜茄红酒牛肉意大利面

上回慢火熬制的红酒炖牛肉其实炒成意大利面也非常适合!整份餐点的配色相当适合圣诞节~你也来试试吧
鲜茄红酒牛肉意大利面

准备材料：

【红酒】炖【牛肉】配料1份, 【意大利面】 1份,蒜末3瓣, 【小番茄】数颗, 【罗勒叶】数瓣, 【巴西里】香料少许,帕【马】森【起士】少许

鲜茄红酒牛肉意大利面的做法

1、将意大利面放入已加入盐的滚水中；

2、准备热锅放入橄榄油放入蒜末爆香,等蒜末金黄香味四溢时放入小番茄翻炒；

3、加入红酒炖牛肉材料继续加热,并加入少量的煮面水或是番茄汁；

4、将煮至7分熟的面条放入锅中煨煮收汁!过程中可放入少量的罗勒叶及黑胡椒,随君加入少量盐分；

5、等酱汁已收至浓稠呈盘洒上少许香料与帕马森起士完成!