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紫米红豆粥
【民俗传】黑米性极补，补脾助胃，适合冬令进补，适合胃寒、冷质身体....冬季红豆个大饱满又香气逼人，富含维他命矿物质，补血养气！ 我偏好浓稠绵密的紫米粥口感，添加少许白糯米可以增加自然稠化的黏度。健康营养热呼呼的美味宵夜，自己搞定！ 更多资讯请至【Belle's Lab 贝儿实验室】： http://belleslab.pixnet.net/blog/post/94256156
准备材料：
准备材料：
【黑糯米 】 / 【紫米 】 0.6量米杯, 【白糯米 】 / 【圆糯米 】 0.2量米杯, 【红豆 】 0.4量米杯,水6量米杯,外锅水3量米杯, 【黑糖 】 依喜好, 【小苏打粉 】 1/2小匙
紫米红豆粥的做法
取出大同电锅，内锅放入步骤一材料、小苏打粉及水5杯，外锅水1杯闷煮，跳起后再闷20分钟
内外锅各添1杯水闷煮，跳起后再闷20分钟
外锅添1杯水闷煮，跳起后再闷20分钟
起锅前加入黑糖拌匀，或依个人口味再调整溼度/甜度，温热或冰凉食用都可
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