咖哩米粉
"炒米粉"也可以有不同的口味,那就是"咖哩米粉"。
准备材料:
【米粉 】 1包半(410g), 【高丽菜 】 (切丝)560g, 【洋葱 】 (去皮切丝)1个(400g), 【红萝卜 】 (去皮切丝)1条(125g), 【蒜头 】 (去皮切末)28小瓣,水6量米C,调合油6T, 【酱油 】 1T, 【太白粉 】 2T, 【咖哩块 】 2盒(132g),酱油2T, 【柠檬 】 【椒盐 】 1t
咖哩米粉的做法
1、猪绞肉加酱油、太白粉腌10min。
2、6T油爆香蒜末、猪绞肉、高丽菜丝、洋葱丝、红萝卜丝,加入调味料、水煮至大滚转小火,盖锅至蔬菜变软
3、续放入米粉,煮至熟,即可。
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