韩风辣味鲔鱼
微辣的鲔鱼搭配青脆的美生菜.金针菇.味道清爽不油腻.半夜嘴馋.懒得出门又怕吃太多会变胖.那就自己下厨做些小料理吧^^ 只需10分钟就能轻松上桌唷!!
准备材料:水煮 【
鲔鱼罐头】 1/2罐
【
韩式泡菜】 50g
【
金针菇】 50g
【
豌豆苗】 5g
【
美生菜】 15g
【
柠檬】 1/4颗
【
橄榄油】 少许
【
黑胡椒】 粒 少许
盐 少许
韩风辣味鲔鱼的做法
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1
水煮鲔鱼罐头滤干水分.
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2
金针菇切除根部.洗净. 美生菜切小块将鲔鱼.韩式泡菜.金针菇.盐.泰山橄榄油.黑胡椒粒.轻轻拌匀.
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3
我选用了泰山橄榄油~健康好理油,为第一道冷压有机橄榄油,严选西班牙国宝级顶级品种,鲜得恰到好处3分熟橄榄,24小时内低温新鲜现榨。完整保留单元不 饱 和脂肪酸75%,天然橄榄多酚是纯橄榄油的2.6倍,维持健康与青春美丽。适合生饮、凉拌、中温烹调,天然橄榄果香、口感清爽新鲜,完美引出食材好吃感, 更增添美味!
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4
在盘底先舖上美生菜.再放上已拌匀的鲔鱼.挤上柠檬汁.
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5
摆上豌豆苗.简单美味上桌唷
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