微辣的鲔鱼搭配青脆的美生菜.金针菇.味道清爽不油腻.半夜嘴馋.懒得出门又怕吃太多会变胖.那就自己下厨做些小料理吧^^ 只需10分钟就能轻松上桌唷!!

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准备材料：水煮 【鲔鱼罐头】 1/2罐
【韩式泡菜】 50g
【金针菇】 50g
【豌豆苗】 5g
【美生菜】 15g
【柠檬】 1/4颗
【橄榄油】 少许
【黑胡椒】 粒 少许
盐 少许

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韩风辣味鲔鱼的做法

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水煮鲔鱼罐头滤干水分.

2

金针菇切除根部.洗净. 美生菜切小块将鲔鱼.韩式泡菜.金针菇.盐.泰山橄榄油.黑胡椒粒.轻轻拌匀.

3

我选用了泰山橄榄油~健康好理油，为第一道冷压有机橄榄油，严选西班牙国宝级顶级品种，鲜得恰到好处3分熟橄榄，24小时内低温新鲜现榨。完整保留单元不 饱 和脂肪酸75%，天然橄榄多酚是纯橄榄油的2.6倍，维持健康与青春美丽。适合生饮、凉拌、中温烹调，天然橄榄果香、口感清爽新鲜，完美引出食材好吃感， 更增添美味！

4

在盘底先舖上美生菜.再放上已拌匀的鲔鱼.挤上柠檬汁.

5

摆上豌豆苗.简单美味上桌唷

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