最近天气时常飙破36度，太热的天气完全走不出门，待在家又懒懒等发胖，不如现在离开你的沙发，去便利商店买一包二号砂糖，我们一起跟着阿卿师来DIY做个超甘甜的古早味糖水吧!!

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准备材料：二号砂糖 随意
水 少许

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古早味糖水的做法

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准备煮锅，放入少许水，不需太多，锅底一些些就好(这个动作主要是先让糖不容易煮焦)

2

放入砂糖(量随意斟酌)

3

准备开火

4

中小火即可，太大火容易焦掉

5

砂糖会慢慢融进水里，将锅子轻轻晃动晃动，不能搅拌 不能搅拌 不能搅拌

6

接着会开始起泡泡，让大泡泡布满整个锅子，就是糖水每个角落都有被滚开的意思

7

滚开后的糖水会相当浓稠，接着大概倒入半碗水，沿着锅边倒

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中小火继续煮滚，加水后在煮滚 滚后再煮五分钟

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煮后的糖水呈现琥珀色放凉后装瓶存放，好的糖水可以放很久很久，不容易臭酸沉淀

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