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【醋泡汁】
白醋1杯
砂糖5大勺
盐1大勺
【花椒 】 5-6粒
【辣椒圈 】 适量
水1杯半
【 【蔬菜 】 】
【黄瓜 】 1根
【黄辣椒 】 半个
【西芹 】 100g
【胡萝卜 】 半根
小 【西红柿 】 6个
1、黄瓜、黄辣椒、胡萝卜切成细条。
2、西芹用开水焯一下,切成细条。
3、把蔬菜摆放到容器中,倒入醋泡汁,在冰箱放置一晚即可食用。