韩式节瓜煎饼
以前韩式大酱汤里的材料有栉瓜。 用栉瓜一半做大酱汤以后， 剩下的一半怎么办呢？ 只用剩下的栉瓜就可以做精彩的韩式煎饼， 味道很清爽脆口，最好马上趁热吃～
准备材料：
【节瓜 】 一半, 【鸡蛋 】 1个, 【中筋面粉 】 3汤匙
韩式节瓜煎饼的做法
1、节瓜切片（5mm）后，撒一点点的盐，静置10分钟，可以看到节瓜切片上有水珠冒出来，打1个鸡蛋，加一点盐后拌一拌
2、先两面沾中筋面粉，再沾蛋汁，以后放入锅里煎即可
3、小火两面微煎就可以了
4、味道清爽脆口的韩式节瓜煎饼就完成了
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