鲜虾蔬果沙拉

同时满足视觉与味觉的清爽料理。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》http://www.carrefour.com.tw/recipes
鲜虾蔬果沙拉

准备材料：

【素虾仁】 50g, 【西瓜】 50g, 【哈密瓜】 40g, 【葡萄】 40g, 【生菜】适量, 【优格】【奶油酱】 2大匙, 【鲜奶油】 20g, 【原味优格】 100g, 【柠檬汁】 1小匙,盐少许

鲜虾蔬果沙拉的做法

西瓜与哈密瓜以挖球器挖成球状；葡萄洗净；素虾仁放入滚水烫熟，泡冰开水冰镇，捞起、沥干备用。

生菜泡冰水冰镇，捞起、沥乾，铺入盘中，加入各式水果及素虾仁，淋上调味料即可。

授权出处：人类智库出版集团，内容摘录自《速拌开胃蔬食》