包不完的水饺馅 只要换点花样 就可以吃到方便又好吃的水煎包哦 欢迎来【曼谷台湾好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.com/twway

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准备材料： 【绞肉】 300g
【高丽菜】 600g
【玉米】 适量
【酱油】 适量
【蚝油】 适量
【胡椒】 【粉】 适量
【米酒】 适量
【姜葱】 水 适量
【葱花】 适量
【蛋】 1颗
【中筋面粉】 300g
【牛奶】 160g
油 30g
糖 20g
盐 少许
【酵母】 5g

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水煎包的做法

1

面团揉至三光 基础发酵1小时后 即分成适当大小 馅料搅拌圴匀成黏糊状 备用

2

将小面团撖成扁圆型放入适量的馅料包好

3

开中火 热油锅 直接把包好的包子开口朝下排好 加水至包子高度的一半 盖上锅盖闷至水收干 转小火 洒上芝麻 闷一下后 再翻面煎至微酥色泽呈金黄色泽就可起锅

4

还等什么呢 快一起来享用香喷喷的水煎包吧

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