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【豆皮 】 / 【腐皮 】 / 【豆包 】 2块, 【绿花椰 】 2人份, 【木耳 】 2人份, 【红萝卜 】 些许, 【蒜头 】 2颗, 【酱油 】 1匙, 【芝麻 】 适量
1、豆皮，萝卜切丝。木耳，花椰菜切成好入口大小。
2、爆香蒜头与红萝卜丝，豆皮接着下锅煎香
3、一匙酱油调味后，加三匙水与木耳及花椰一起盖锅闷烧约7分钟。
4、开盖稍微翻炒，装盘后撒点芝麻即可。
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