日式洋葱猪肉拌/丼饭

营养好吃又简单，在家轻松做出美味的日式拌饭，CP值超高! 软嫩的猪肉片搭配甜脆的洋葱、吸收蛋汁饱满的饭粒，让人赞不绝口! 注意: 食材份量为一人料理，请自行斟酌份量。
日式洋葱猪肉拌/丼饭

准备材料：

【猪肉片】 (带点油【花】 )4条, 【洋葱】 1/4颗, 【酱油】少许, 【白饭】 1人份, 【鸡蛋】 1颗,调味【粉】 ( 【胡椒盐】 )少许, 【蒜头】 1颗,水少许

日式洋葱猪肉拌/丼饭的做法

备料: 整条猪肉片洒上胡椒盐或其他调味粉，洋葱切丁，蒜头捣碎成蒜末，鸡蛋打成蛋液。

将猪肉片放入煎锅煎熟后，拿出切成适当大小，放置一旁。

利用煎锅里逼出的油，拌炒蒜末和洋葱，后加入猪肉一起拌炒。(视情况加少许水，让配料湿润一点)

配料拌炒完腾出锅内空间，加入白饭并用汤匙拌松，最后再将配料和饭粒一起拌炒。

加入适当酱油调味，让饭粒呈现美味的淡黄色。最后关火再加入蛋液拌匀，让每颗饭粒饱满湿润。