煎三文鱼配甜橙汁

准备材料：

材料【三文鱼】、【玉米粒】、【芦笋】、【甜橙】、【柠檬汁】、【面粉】、【牛奶】、【白酒】、盐、【胡椒】、【洋葱】末、【黄油】

煎三文鱼配甜橙汁的做法

(1)三文鱼加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍入味，放入煎盘煎至两面金黄成熟。

(2)将玉米粒和面粉混合，加入牛奶及盐等调味，糅合后做成饼，用黄油煎熟。

(3)芦笋取嫩头，焯水后取出，用黄油加洋葱末翻炒，再加盐、胡椒调味。

(4)甜橙挤汁，用小火浓缩。

(5)将煎好的鱼肉装盆，配上玉米饼、芦笋和橙肉，淋上甜橙汁即可。

特别推荐

三文鱼可根据需要烹制出不同成熟度。